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とうふのみそ漬【シガキ食品】
〜 東洋のチーズ 〜
由来は今から約800年前、平家の落武者が肥後連山の麓(五家荘)に隠れ、豆腐を味噌漬にして賞味したものと言われております。
豆腐をよく絞り、更に弱火で乾燥させたあと味噌に漬けるものでありますが、取り出してみますと、味噌がすっかり浸み込んで琥珀色。栄養・味はまさに東洋のチーズといえましょう。
味噌を取り除き、豆腐と昆布を薄く切ってお召し上がりください。
■規格 250g
■シガキ食品
■賞味期限:製造より180日
■包装形状:竹皮包み
■商品サイズ:(約)縦130×横90×奥行き40mm
■配送便 常温便
商品コード:sh01-2011-001
販売元:2011
価格:648
円(税込)