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★水産加工品

有明海、八代海、天草灘の三つの海に面した熊本県は、車エビ、タイ、ウニ、海苔などの海産物に恵まれ、練り物や佃煮等の加工品も人気です。また、清流球磨川で獲れるアユの甘露煮やうるか等も珍味として知られています。

全21件

  • 出世魚(こはだ)の酢漬け【むらた活魚】

    出世魚(こはだ)の酢漬け【むらた活魚】

    540円(税込)

    • 2094
    • hu01-2094-01

    コノシロとは、高級寿司ネタで有名な(こはだ)が少し成長したもので、出世魚になります。天草地方ではよく食され、漁獲量がトップです。サイズは少し大きめになりますが、脂の乗りが最高です。獲ってすぐ氷締して、1時間後には加工開始しているので、とても新鮮です...

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  • 山の幸海の幸【釜田醸造所】

    山の幸海の幸【釜田醸造所】

    702円(税込)

    • 2050
    • h29-046

    「山の幸海の幸」は、食物繊維を豊富に含むキクラゲと、ミネラル豊かな茎わかめを当社自慢の最上級醤油を使って仕上げた佃煮です。 健康のことを考えて、塩分控えめのほんのり甘口。ワカメの持つ磯の風味と、キクラゲのコリコリした食感が絶品です。 ご飯のおかずや...

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  • 有明産若摘み焼のり紫菜【通宝】

    有明産若摘み焼のり紫菜【通宝】

    670円(税込)

    • 2018
    • h29-031

    有明海産の厳選された若摘み海苔を使用しています。 パリッとした口当たりの食感で、磯の香りそのままに焼き上げ、若摘みならではの口どけです。 手巻き寿司、太巻き寿司、お弁当のおにぎりなどにお使いください。 ■規格 板のり10枚 90g ■商品サイズ 28cm×23cm×1c...

    在庫あり

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  • くまモンプリントのり【吉田屋海苔】

    くまモンプリントのり【吉田屋海苔】

    324円(税込)

    • 2334
    • h29-066

    熊本県産海苔使用。 海苔にくまモン柄が付いていますので、おにぎり、細巻き、手巻き寿司に使うと、くまモンが付いて楽しくご賞味頂けます。 ※くまモンの柄はお選びいただくことはできません。 ■規格 焼のり半切5枚(板のり2.5枚分) 48g ■商品サイズ 14cm×26cm×1.5...

    在庫あり

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  • れんこん天2枚入り【おにさか】

    れんこん天2枚入り【おにさか】

    161円(税込)

    • 2284
    • hu01-2284-04

    レンコン天は中にも刻みれんこんがたっぷり入っています。 ■規格 れんこん天2枚 ■おにさか ■賞味期限:製造より30日(冷蔵) ■保存方法:冷蔵 ■配送便 冷蔵便

    在庫あり

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  • 青さ 【水野食品】

    青さ 【水野食品】

    540円(税込)

    • 2019
    • sh01-2019-001

    天草産の「アオサ」です。お味噌汁にどうぞ 天草の自然豊かな海で育った「アオサ」です。 乾燥させてありますので、水でもどしてお味噌汁、お吸い物、佃煮等にお使い下さい。 ■規格 20g ■水野食品 ■賞味期限:製造より120日 ■包装形状:袋 ■商品サイズ:縦2...

    在庫あり

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  • 明太チーズ竹輪2本【おにさか】

    明太チーズ竹輪2本【おにさか】

    480円(税込)

    • 2284
    • hu01-2284-03

    オリジナルの明太チーズを詰めた明太チーズ竹輪は、おつまみにピッタリの人気商品です。 ■規格 明太チーズ竹輪✕2本 ■おにさか ■賞味期限:製造より30日(冷蔵) ■保存方法:冷蔵 ■配送便 冷蔵便

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  • 車えびのみそ漬け200g【有限会社盡商店】

    車えびのみそ漬け200g【有限会社盡商店】

    3,240円(税込)

    • 有限会社盡商店
    • 202011d-89

    熊本県産のクルマエビを熊本の麦味噌と赤酒に漬け込んだ逸品 熊本の県魚のひとつ、クルマエビ。「くまもとの赤」ブランドとしても有名なクルマエビの味噌漬けです。エビのうまみが凝縮されており、軽く炙り、香ばしく焼き上げると絶品。お酒のお供として、おかずと...

    在庫あり

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  • 特選

    特選"彩"詰合せ【株式会社おにさか】

    3,000円(税込)

    • 株式会社おにさか
    • 202011d-78

    熊本名産日奈久竹輪とお正月に欠かせない練り物詰め合わせ 肉厚で香ばしい味が人気の日奈久竹輪をはじめ、レンコン天、冷やしかまなどを詰め合わせた、練り物セット。卵が入ったカラフルな旭巻は熊本のお正月に欠かせないおめでたい逸品です。 ■内容:12個 ■株式会...

    在庫あり

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  • とらふぐフルコース(30cmプラ皿盛り・2〜3人前)【株式会社むらた 天草水産加工場】

    とらふぐフルコース(30cmプラ皿盛り・2〜3人前)【株式会社むらた 天草水産加工場】

    15,000円(税込)

    • 株式会社むらた 天草水産加工場
    • 202011d-75

    最高級のトラフグを刺身と切り身でお届け 全国のふぐ専門の料理店、有名ホテルでも愛用されるふぐをお刺身と切り身でお届け。刺身でもふぐちり鍋でお楽しみいただけるよう薬味もセットにしました。ひれ酒までのフルコースをどうぞ。 ■内容:刺身100g、皮刺し50g、...

    在庫あり

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  • 天草殻出し生うに2本組【株式会社丸健水産】

    天草殻出し生うに2本組【株式会社丸健水産】

    5,400円(税込)

    • 株式会社丸健水産
    • 202011d-46

    とれたて天然生うにの濃厚な味わいを豪快に!無塩・無添加 天草の漁師が素潜りでとった生うにの殻を割り、身を取りだして無菌海水で洗浄して無塩・無添加で瓶詰めしました。特製うに用しょう油(5㎖×2)付きで、磯の香りと凝縮したうにのうま味・甘味を存分に...

    在庫あり

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  • うにからすみ・うにからすみ豆腐詰合せ【株式会社丸健水産】

    うにからすみ・うにからすみ豆腐詰合せ【株式会社丸健水産】

    5,076円(税込)

    • 株式会社丸健水産
    • 202011d-45

    天草の高級食材“うに”と“からすみ”をブレンドした贅沢な逸品 天草近海でとれたうにと生からすみをブレンドして低温熟成させた「うにからすみ」。その「うにからすみ」を山里の五木村・伝統の味「豆腐の味噌漬け」とコラボさせた「うにからすみ豆腐」をセットにして...

    在庫あり

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  • 天草活きあわび、さざえ詰合せ【株式会社丸健水産】

    天草活きあわび、さざえ詰合せ【株式会社丸健水産】

    5,832円(税込)

    • 株式会社丸健水産
    • 202011d-44

    天草の海が育んだ活あわびと活さざえ、生きたまま食卓にお届け! 天草の海で育ったあわびとさざえをとれたての鮮度そのままでお届けします。刺身でもバーべーキューでも、その味わいは格別。天草天然塩もサービス中です。お刺身の場合は当日、翌日以降は加熱してお...

    在庫あり

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  • 熊本・天草産 活き車えび「海老王」370g(11〜15尾)【有限会社幸福堂】

    熊本・天草産 活き車えび「海老王」370g(11〜15尾)【有限会社幸福堂】

    6,000円(税込)

    • 有限会社幸福堂
    • 202011d-39

    活きの良さを厳選。独自の技術で食味を極めた、まさしくこれぞ「海老王」 早い流水で運動をさせながら育てるという独自の技法で、食感、うま味、甘味を極めた活き車えび。特に活きの良さを厳選した11~15尾をお届けします。お値段もお手ごろで、ご自宅用としてあるい...

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  • 熊本・天草産 活き車えび「海老王」560g(16〜23尾)【有限会社幸福堂】

    熊本・天草産 活き車えび「海老王」560g(16〜23尾)【有限会社幸福堂】

    9,000円(税込)

    • 有限会社幸福堂
    • 202011d-38

    鮮度そのままの「活き車えび」!噛むほどに広がる濃厚な甘み 独自の技術を駆使して早い流水で育てた車えびを活きたまま食卓にお届け。プリッとした歯ごたえ、噛めば噛むほどに広がるうま味と甘味。鮮度抜群の活き車えびならではの贅沢な味わいです。贈答品としても...

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  • 万能しじみ【佃の匠】

    万能しじみ【佃の匠】

    3,300円(税込)

    • 佃の匠
    • 202011d-37

    創業135年の老舗の味。酒の肴やみそ汁に、お吸い物にも最適 天然シジミ貝を独特の製法で天日干しにして味付け加工。シジミは栄養価が高く特に天日干しすることでうま味やアミノ酸がアップします。無添加加工で上品な薄味なので、そのままでも、みそ汁やお吸い物にも...

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  • 真あさり【佃の匠】

    真あさり【佃の匠】

    3,300円(税込)

    • 佃の匠
    • 202011d-36

    濃厚なうま味きわ立つ!国産天然あさりのふっくらつくだ煮 新鮮なアサリをていねいに剥き身にして、たっぷりの特製タレで煮崩れないよう「浮かし炊き製法」でゆっくり煮詰めた無添加のつくだ煮。素材のおいしさを楽しめるよう、薄味に仕上げたご飯やお酒が進む一品...

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  • うにコロッケプレミアム・地たこさくら煮セット【天草海まる】

    うにコロッケプレミアム・地たこさくら煮セット【天草海まる】

    3,800円(税込)

    • 天草海まる
    • 202011d-28

    天草海の幸の代表「うに」と「たこ」を新感覚で楽しめます 「うにコロッケ」は、小国産ジャージー牛乳のホワイトソースの中に、たっぷりとうにを詰め込んだクリームタイプのコロッケです。「地たこさくら煮」は、天草産たこを赤酒でふっくら柔らかに炊き上げていま...

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  • しめかまセット【ふくとく大成(株)】

    しめかまセット【ふくとく大成(株)】

    3,197円(税込)

    • ふくとく大成(株)
    • 202011d-24

    箸が止まらない!おかずにもおつまみにもなる熊本名物 「からし蓮根」は木樽仕込みの辛子味噌が後を引く逸品。「〆蒲」は、国産の鯖を使用したしめ鯖が乗った珍しい蒲鉾です。ゆで卵を魚肉のすり身で包んだ、見た目も華やかな「旭巻」は熊本のお正月の定番。郷土の...

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  • 熊本産初摘み味付け海苔4本入り【海苔問屋肥後ふるかわ】

    熊本産初摘み味付け海苔4本入り【海苔問屋肥後ふるかわ】

    3,470円(税込)

    • 佐田海苔店(宇土市)
    • 202011d-14

    店主厳選の美味しい海苔をより引き立てる味付け海苔 海苔の検査員でもある店主がその年に採れた一番摘み海苔の中から厳選した「うまか海苔」を、より美味しく味わえるよう味付け。薄味なので海苔の風味の邪魔をしません。食卓用にも贈答品にも使えます。 ■内容:全...

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  • 出世魚(こはだ)の天日干し【むらた活魚】

    出世魚(こはだ)の天日干し【むらた活魚】

    540円(税込)

    • 2094
    • hu01-2094-02

    コノシロとは、高級寿司ネタで有名な(こはだ)が少し成長したもので、出世魚になります。天草地方ではよく食され、漁獲量がトップです。サイズは少し大きめになりますが、脂の乗りが最高です。獲ってすぐ氷締して、1時間後には加工開始しているので、とても新鮮です...

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