麺：熊本ラーメンらしい、22番角のストレート麺です。豚骨スープとよく絡む、適度な歯応えと滑らかさに富んだ麺です。
スープ：ポークエキスをベースに鶏がらの旨味と香辛料を合わせた粉末タイプの豚骨スープです。別添の焦がしにんにく風味の黒マー油で、熊本ラーメンの特徴である香ばしいにんにく風味がより一層引き立ちます。
■規格　176ｇ
■商品サイズ　23.5cm×7cm×2.5cm
■原材料　小麦粉：オーストラリア、アメリカ等 めん(小麦粉、食塩)、食塩、動植物油脂、畜肉エキス(ポーク、チキン)、香辛料、粉末しょうゆ、砂糖、酵母エキス、蛋白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、かんすい、カラメル色素、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む)
■五木食品
■賞味期限　製造より8ヶ月
■配送便　常温便